Mykotoksyny to wtórne metabolity o niskiej masie cząsteczkowej wytwarzane przez niektóre szczepy grzybów strzępkowych, takie jak Aspergillus, Penicillium i Fusarium. Ich obecność w paszy może mieć poważne negatywne skutki dla zdrowia i wydajności zwierząt. Skutki...